Buona stagionatura per spinaci

Raw o cotto, caldo o freddo, gli spinaci hanno un sapore distinto che è popolare nelle cucine in tutto il mondo. E ‘anche grasso-libero, basso contenuto di calorie e pieno di vitamine e minerali. Buon condimenti per gli spinaci migliorano e completano il suo sapore senza aggiungere un sacco di grassi o calorie, massimizzando i benefici per la salute.

Erbe aromatiche

Le erbe secche e fresche funzionano bene con gli spinaci. Le erbe secche sono più forti di quelle fresche, quindi progettate di utilizzare circa un cucchiaino di erbe per libbra di spinaci surgelati. Usi come molte erbe fresche come ti piace con spinaci freschi per raggiungere il tuo gusto desiderato. Mescolare lo scongelato, gli spinaci congelati con formaggio, uova, latte e erbe aromatiche, come la maggiorana, il timo, il salvia o l’origano, per una casseruola veloce e facile di spinaci. Aggiungere le erbe fresche tritate agli spinaci svezzati o schiacciati vicino alla fine della cottura per mantenere il loro sapore pieno. Provare prezzemolo finissimo, rosmarino o basilico. Oppure, aggiungere foglie intere di basilico ad un’insalata di spinaci crudi per un interessante sapore complementare.

Spezie

Lo spinaci si alza in modo magnifico alle forti spezie curry. Spinaci Saute in un po ‘di olio e aggiungere spezie per il tuo profumo desiderato e la forza. La curcuma, il cumino, il coriandolo e lo zenzero sono spezie curry tradizionali. Le casserole che caratterizzano pesantemente gli spinaci sono innescati da una tacca con l’aggiunta di spezie calde. Pepe di Caienna, polvere di peperoncino e fiocchi di pepe rosso schiacciato funzionano bene con gli spinaci. Insaporite gli spinaci in brodo di manzo e paprika per un sapore fumoso e dolce.

vinaigrettes

Vinaigrettes vanno bene sia con spinaci caldi che freddi. Vestiti di spinaci con foglie di vinaigrette di olio d’oliva e aceto balsamico – e aggiungere fragole per una semplice insalata. Un vinaigrette di base è composto da un componente acido unica, come l’aceto, il vino o il succo di agrumi, a tre parti di olio, più condimenti a piacere. Utilizzare una vinaigrette di limone per ingrassare leggermente le foglie di spinaci completamente mature, o sputare gli spinaci con olio di sesamo e succo di lime o con olio d’oliva e sherry.

liquidi

Utilizzare liquidi per gustare gli spinaci quando non si desidera che il grasso aggiunto dall’olio in un vinaigrette. Una spruzzatura di succo d’arancia o di succo di limone con pepe su spinaci liscia aggiunge un calcio dolce. Spinaci di Saute in salsa di soia a basso contenuto di sodio o salsa di teriyaki per sapore asiatico. Braise le foglie di spinaci a grandezza naturale in brodo di pollo o vegetale a basso contenuto di sodio con erbe fresche e aglio per un piatto secondario saporito. Aggiungere uno spruzzo di salsa calda per jazz su qualsiasi piatto di spinaci.