Come cucinare con formaggio alla crema di filato e bistecca di salmone

Il salmone cade nel gruppo di pesce cardiaco a causa della quantità di acidi grassi omega. Gli standard dell’American Heart Association, a partire dal 2011, chiedono di mangiare due porzioni di pesce alla settimana per aumentare i livelli di buon colesterolo nel sangue. Ciò riduce il rischio di sviluppare malattie croniche che colpiscono il cuore, come l’arteriosclerosi. Aggiungendo il formaggio alla crema di Philadelphia a una ricetta ti daranno bistecche di salmone con un sapore distintivo.

Preriscaldare il forno a 400 gradi.

Spruzzare la superficie di un vassoio di cottura con olio vegetale. Posizionare le bistecche di salmone sul vassoio, il lato della pelle rivolto verso l’alto. Condire il salmone con sale, pepe nero macinato e succo di limone.

Mescolare un tubo da 6 once di formaggio di formaggio di Philadelphia con 3 cipolle verdure tritate e 1 spicchio d’aglio schiacciato. Mescolare accuratamente gli ingredienti in una ciotola di miscelazione.

Spalmare la pasta di crema sulla parte superiore delle bistecche.

Versare 1 tazza di briciole di pane in una ciotola e mescolare in 1/2 tazza di formaggio parmigiano grattugiato. Aggiungere uno strato di briciole di pane sopra le bistecche.

Cuocere il salmone nel forno per 15-20 minuti. Prendete il vassoio dal forno, lasciate raffreddare il salmone per 3-4 minuti e servire.