Come cucinare gamberetti con verdure

Il gambero è un’opzione gustosa di frutti di mare che è anche basso contenuto di grassi e calorie. Aggiungendo gamberi alle verdure è un modo nutriente per includere proteine ​​anche nel tuo pasto. Uno dei modi più comuni per cucinare gamberi e verdure è in una frittata. La friggitrice deve includere diversi tipi di verdure, gamberi freschi e la vostra scelta di salsa. Servito con riso marrone al vapore, gamberi con verdure è un modo sano per aumentare l’assunzione di fibre, proteine, vitamina A e potassio.

Scaldare l’olio d’oliva in un grande wok impostato su calore medio-alto.

Aggiungere le cipolle, lo zenzero e l’aglio e salare per tre o quattro minuti mescolando di tanto in tanto.

Aggiungere le carote, il sedano, il peperone rosso e il pisello di neve. Salate le verdure per sette o otto minuti, o finché non cominciano a diventare morbidi.

Aggiungere il gambero crudo al wok e coprire con un coperchio stretto. Ridurre il calore a medio basso.

Cuocere il gambero con le verdure per cinque minuti, o fino a quando il gambero è diventato rosa brillante a colori.

Mescolare la ciliegia secca, la salsa di soia, la farina di mais, lo zucchero e l’olio di sesamo in una piccola ciotola fino ad essere ben incorporati.

Versare il salsa sopra i gamberetti e le verdure e scaldare per tre o quattro minuti, o fino a bollire e leggermente addensato.

Servire il gambero con verdure immediatamente sopra il riso al vapore.