Come cucinare zuppa congelata

La zuppa è un piatto versatile che può includere praticamente qualsiasi tipo di ingrediente nelle categorie di carne, pesce, verdura o erbe. La zuppa può essere semplice, gourmet, consapevole della salute, fatta di residui o creata fresca. Un grande piatto di zuppa è spesso troppo da finire in un pasto, ma è possibile congelare il resto per l’uso in una data successiva. La zuppa congelata riscaldata è un pasto veloce se sei in fretta o siete a corto di ingredienti nella vostra cucina.

Impostare la confezione o il contenitore congelati in un lavandino di acqua calda finché la zuppa inizia a sbrinare e può essere spezzata in pezzi.

Girare la borsa o il contenitore a testa in giù e lasciare scivolare la minestra congelata in un piatto di minestra.

Aggiungere una tazza di ¼ a una tazza di acqua al piatto di minestra in modo che il piatto non si scoraggia quando il liquido si scioglie e quindi portare la zuppa ad ebollizione mescolando frequentemente.

Impostare la confezione o il contenitore congelati in un lavandino di acqua calda finché la zuppa inizia a sbrinare e può essere spezzata in pezzi.

Girare la borsa o il contenitore a testa in giù e lasciare scivolare la minestra congelata in una ciotola a microonde.

Coprire la ciotola con carta di cera o involucro di plastica. Spingere due o tre fori nella copertura per agire come fori di vapore se si utilizza involucro di plastica.

Riscaldamento superiore della stufa

Riscaldamento a microonde

Consigli per riscaldare diverse zuppe

Microonde la minestra a bassa potenza fino a quando i cristalli di ghiaccio si sono sciolti e si può mescolare la zuppa. Mescolare accuratamente la zuppa in modo che sia di consistenza uniforme.

Aumenta la potenza in alto e cuocia la zuppa per 30 secondi a un minuto o fino a quando è calda.

Rimuovere le zuppe a base di panna o quelle che includono carni o verdure solide dal congelatore e scongelarle nel frigorifero durante la notte prima di riscaldare. Questo aiuta a evitare la separazione e assicura che gli ingredienti più grandi siano completamente riscaldati.

Insalate le zuppe congelate contenenti latticini in una casseruola impostata su bassi vapori sul piano della stufa se non avete tempo di pre-scongelarli nel frigorifero.

Evitare di portare zuppe surgelate che contengono uova o ingredienti lattiero-caseari ad un punto di ebollizione mentre li riscaldi per evitare la possibilità di separazione.