Lo zucchero fa il grasso della pancia?

Lo zucchero è un semplice carboidrato estremamente calorico. A quattro calorie per ogni grammo di zucchero, è facile andare a bordo di dolci e bevande dolci e non sapere. Secondo gli esperti medici, il consumo di zucchero, in particolare gli zuccheri aggiunti dalle bevande analcoliche, è direttamente legato all’aumento di peso e all’obesità – un aumento del grasso corporeo.

Lo zucchero è un carboidrato nutrizionalmente privo di valore che non ti dà altro che calorie. Lo zucchero va da molti altri nomi quando viene elencato come ingrediente sugli alimenti e le bevande acquistate. Lo zucchero è noto anche come dextrose, sciroppo di mais, dolce di mais, sciroppo di mais di fruttosio alto, glucosio, concentrato di succo di frutta, miele, lattosio, maltosio, saccarosio, sciroppo di malto e melassa. L’American Heart Association, o AHA, indica che l’americano medio ottiene ogni giorno una quantità insoddisfatta di zucchero – più di 22 cucchiaini da tè o circa 355 calorie. Quando consumi più calorie di quanto si brucia ogni giorno, l’eccesso viene immagazzinato nel tuo corpo sotto forma di grasso – sul ventre e su altre parti della tua persona.

Lo zucchero si presenta naturalmente in alimenti quali frutta, verdura e prodotti lattiero-caseari. Tuttavia, l’AHA indica che lo zucchero aggiunto al cibo è responsabile dell’aumento dell’obesità. L’obesità è generalmente definita come indice di massa corporea o BMI di 30 o più; l’obesità morbosa è definita come un BMI di 40 o più. Uno dei principali colpevoli che non si può pensare è lo zucchero aggiunto da bevande analcoliche e altre bevande con aggiunta di zucchero. La soda media di 12 ounce ha 130 calorie e 8 cucchiaini di zucchero. Secondo la Harvard Medical School, il contenuto calorico delle bevande zuccherate può essere ingannevole a causa della sottile texture acquosa che li rende facile da consumare.

Ci sono profonde implicazioni sulla salute legate al grasso corporeo in eccesso. L’essere sovrappeso o obeso aumenta il rischio di alta pressione sanguigna, malattie cardiache, ictus e diabete, secondo il National Heart, Lung and Blood Institute. Qualsiasi tipo di zucchero causa il decadimento dei denti, se si fa l’abitudine di bere bibite o di spuntini sulle zuccherine, è più probabile che si ottiene cavità. Il rilascio del 3 febbraio 2014 del “Journal of the American Medical Association” spiega che mangiare troppo lo zucchero aggiunto aumenta anche il rischio di malattie cardiache e morte cardiaca.

Lo zucchero è coinvolgente al palato semplicemente perché rende il gusto del cibo così buono, che ti fa venire voglia di mangiare ancora di più. Il consumo continuato di cibi zuccherini può persino portare alla dipendenza, molto simile all’aggiunta di droghe, secondo una revisione del luglio 2013 di “Opinione corrente in nutrizione clinica e cura metabolica”. I ricercatori affermano che lo zucchero / dolce ricompensa al cervello può essere ancora più forte di quello della cocaina. Gli alimenti con aggiunta di zucchero, come le bevande analcoliche e altri dolcificati, rientrano nella categoria delle calorie discrezionali. Questo è il numero di calorie che hai lasciato dopo aver preso in considerazione le calorie ottenute da una dieta nutriente e ben arrotondata. L’AHA indica che hai molto meno calorie discrezionali per “spendere” sullo zucchero di quanto si possa realizzare. Le donne non dovrebbero avere più di 100 calorie al giorno da zuccheri aggiunti, o 6 cucchiaini da tè, e gli uomini non dovrebbero avere più di 150 calorie o 9 cucchiaini da tè.

Che cosa è lo zucchero?

Zucchero e obesità

Altri problemi di salute

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