Quante calorie si trovano in biscotti di nocciola?

L’edizione 2001 del “Betty Crocker Cookbook” rileva che i cookie di snickerdoodle hanno avuto origine nella regione del New England degli Stati Uniti nel 1800. Il nome, snickerdoodle, traccia la sua origine in una tradizione New England per assegnare i nomi capricciosi ai cookie. Altri cookie che non sono sopravvissuti includono boccaglio, piangere i bambini, i ragazzi di gioia e il kinkawoodles.

calorie

Un snickerdoodle da 2,5 pollici contiene 90 calorie. Trenta per cento delle calorie in snickerdoodles provengono da grassi, tra cui 1 g di grassi saturi e 10 mg di colesterolo. Un singolo snickerdoodle contiene anche 1 g di proteine ​​e 13 g di carboidrati, nessuno di essi sotto forma di fibra alimentare.

Caratteristiche

Snickerdoodles ottiene il loro sapore distintivo di tart di crema di tartaro, una polvere bianca che precipita da succo d’uva e vino. I Snickerdoodles vengono arrotolati o spolverati con zucchero di cannella prima della cottura, con conseguente finitura cotta di colore marrone chiaro.

alternative

Ai fini degli scambi di dieta, i noccioletti contano come 1 amido e 1/2 grasso. Alternative comparabili includono biscotti di zucchero, biscotti di farina d’avena, biscotti di pan di zenzero e biscotti. I biscotti al cioccolato e il burro di arachidi contengono più grassi e calorie. Le meringhe contengono meno.