Quante calorie sono in noci di soia tostate?

Le noci di soia arrostite vengono fatte imbevando di soia essiccate in acqua fino a morbide, quindi ricopritele con olio vegetale e cuocere fino a croccante. Con una texture di arachidi, i dadi di soia sono altamente nutrienti, fornendo molte calorie per servire.

calorie

Il Dipartimento dell’Agricoltura statunitense indica che una tazza di 1/2-tazza di noci di soia arrosto fornisce 233 calorie. Circa 106 calorie provengono da grassi, mentre le proteine ​​forniscono circa 65 calorie e carboidrati comprendono 62 calorie per servire.

componenti

Il USDA riferisce che una tazza di 1/2-tazza di noci di soia pesa 46 grammi. Questa porzione contiene circa 16 g di proteine, 15,5 g di carboidrati e 12 gr di grassi. L’acqua e le sostanze nutritive costituiscono il resto.

Nutrienti

Le noci di soia forniscono anche importanti vitamine, come la vitamina B6, la C e la K, la folata, la niacina, l’acido pantotenico, la riboflavina e il tiamina. I minerali dietetici all’interno degli snack includono calcio, rame, ferro, magnesio, fosforo, potassio e selenio.

Salute

Sebbene un dado di soia arrostito fornisce una sostanziale quantità di grassi, la maggior parte è costituita da grassi monounsaturated o polinsaturi, che la Clinica Mayo identifica come grassi più sani. L’American Heart Association consiglia di mantenere il consumo giornaliero di grassi a meno del 25 per cento dell’assunzione totale calorica.