Quante calorie sono in sciroppo d’acero puro?

Lo sciroppo d’acero puro proveniente dalla pianta degli alberi di acero. Lo “sciroppo” che trovi nella maggior parte dei ristoranti, o le cose poco costose nei negozi, non è probabilmente vero sciroppo d’acero reale. È molto più probabile che sia una miscela di sciroppo di mais e sapori artificiali che imitano l’acero. Lo sciroppo d’acero puro ha un gusto complesso influenzato dalla sua regione, dalla genetica dell’albero e dal tempo.

Calorie fatti

Un cucchiaio di sciroppo d’acero puro ha 50 calorie ed è prevalentemente un carboidrato. Lo sciroppo d’acero puro non ha alcuna proteina. Quasi tutte le calorie di sciroppo di acero puro derivano dai carboidrati, una piccola quantità – 0,7 per cento – provengono da grassi.