Sano sostituto per la crema pesante

Ricette per salse, zuppe, dessert, gelati e salse formaggi come la salsa di Alfredo spesso richiedono una crema pesante, alta in calorie e contiene grassi saturi malsano. Se stai cercando di perdere peso o di passare a una dieta sana, devi ingerire 22 grammi di grassi saturi o meno se consumi 2.000 calorie al giorno. Sostituire la crema pesante con un alimento più sano è un buon modo per tagliare le calorie in eccesso e grassi saturi.

Ogni 1 cucchiaio. Di crema pesante contiene 50 calorie e 5 gr di grassi, di cui 3,5 gr di grassi saturi, che possono aumentare il livello di sangue del colesterolo, una sostanza waxy che viaggia nel tuo sangue. Il colesterolo alto del sangue può in ultima analisi aumentare il rischio di aterosclerosi e malattia coronarica. La crema pesante non ha altre sostanze nutrienti significative, rendendola una fonte di cibo calorica e nutriente. Anche se si splurge e mettere 1 cucchiaio. Nel vostro caffè, potrebbe esserci crema pesante nascosta in altre parti della vostra dieta. Una salsa ricca di crema sul tuo pesce, l’Alfredo in cui la tua pasta nuota, il suo antipasto di molluschi e la panna montata sul dessert possono contenere ciascuno più di 1 cucchiaio. Di crema pesante. Quelle calorie inutili e grammi grassi possono aggiungere rapidamente se non state prestando attenzione.

I caffè offrono una varietà di prodotti lattiero-caseari per il vostro caffè o tè. Il passaggio a 1/4 di tazza di latte ridotto riduce calorie a 30 per servire e riduce il grasso a meno di 1 g. Se stai preparando il tuo caffè a casa, potresti sostituire la metà e la metà senza grassi per la crema pesante e grassa, perché ha solo 20 calorie in 2 cucchiai. E non contiene grassi.

Un servizio medio di molti dolci come il gelato contiene circa 1/2 tazza di ingredienti lattiero-caseari, compresi creme pesanti. Se si desidera creare i propri dessert, come creme pasticcere, gelati o panna cotta e mantenere una ricca consistenza, metà e mezza senza grassi, latte di soia o latte di mandorle sono opzioni possibili. Una mezza tazza di crema pesante ha 400 calorie e 40 g di grasso, mentre 1/2 tazza di grasso-mezzo metà e metà ha solo 80 calorie e nessun grasso. Una tazza di 1/2-tazza di latte di soia è un’altra alternativa leggera, con solo 40 calorie e 2 grammi di grassi, come il latte di mandorle, con 20 calorie e 1,5 g di grasso in 1/2 tazza.

Alcuni dolci semplicemente non si sentono completi senza panna montata. Tuttavia, il brasato a grasso pieno può avere 100 calorie e 10 g di grasso in 2 cucchiai. cucchiaiata. Invece provare un’alternativa a basso contenuto di grassi, venduta sotto vari marchi, spesso con solo 20 calorie e 1 grammo di grassi, oppure un tostato senza grassi, che può avere appena 5 calorie in 2 cucchiai.

La metà e la metà senza grassi possono funzionare bene in salse o zuppe cremose, aggiungendo morbidezza e sapore senza grassi saturi. Quando si mescola in pura verdura, il latte evaporato senza grassi presta la crema senza grassi e calorie in eccesso. Una tazza di 1/2-tazza di latte evaporato privo di grasso ha solo 100 calorie, ma fornisce il 35 per cento del tuo quotidiano assunzione di calcio. È inoltre possibile replicare una consistenza liscia e cremosa purificando verdure come il cavolfiore cotto per sostituire completamente la crema. Le scorte di carne hanno poche calorie e aggiungono uno spessore ricco alle salse quando si riduce, aggiungendo pochi se le calorie grasse. Ad esempio, 1 tazza di scorte di pollo ha 25 calorie e può essere a basso tenore di grassi oa grasso, a seconda del prodotto. Combinando le scorte con i vini rende anche salse saporite senza aggiungere grassi extra.

Nutrizione in crema pesante

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